225. Gruszki w cieście.

Witajcie

Post kulinarne występują u mnie raczej rzadko, ale jak już coś podaję to szybkie i bardzo smaczne.
Dzisiaj Gruszka w cieście francuskim.

Składniki:

• 5 twardych gruszek
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1l wody
• 150 g cukru
• 1opakowanie cukru waniliowego
• 2łyżki syropu klonowego
• 2łyżki miodu
• 3łyżki dżemu

Przyrządzanie:

Obieramy gruszki, ale nie usuwamy ogonków. Wstawiamy wodę. Dodajemy cukier, syrop, cukier waniliowy i miód. Gotujemy tak długo, aż cukier się rozpuści.  Następnie dodajemy gruszki i gotujemy ok 20 minut, aż będą miękkie.

Rozwałkujemy ciasto francuskie i kroimy nożem na ok 1 cm. Wyjmujemy gruszki z garnka i czekamy chwilę, aż wystygną. Smarujemy gruszki dżemem, następnie okładem gruszki ciastem francuskim od góry zaczynając od ogórka. Po przyłożenie pierwszych pasków smarujemy początek i koniec wodą, aby lepiej  ciasto trzymało się gruszki. 

Pieczemy gruszki w tym 175 stopni około 20 minut.

Smacznego 😀😀😀